北摂焙煎所では、喫茶・カフェを運営されている方を応援しています。
コーヒー豆の卸業務からメニュー考案・調理研修まで、これまでの経験を活かして真摯に対応させて頂きます。
北摂焙煎所では、世界にひとつのブレンド「プライベートブレンド」を作ることができます。ヒアリング・サンプリングを行いながら、貴店で出したいコーヒーの味を探します。
北摂焙煎所だからこそ実現できる、理想のコーヒー。ぜひ、お手伝いさせてください。
プライベートブレンドの詳細はこちら
飲食業を営む上で、意外に大切な要素となるのが、消耗品や調理器具などの関連商材です。使い勝手が良くて丈夫なものが良いけれど、コストパフォーマンスも大切にしたい。なかなか日常生活では触れる機会の少ないものだから、選ぶ基準が難しかったりするのが現状です。
北摂焙煎所では、そういった関連商材についてのご相談も受け付けております。当店での卸業務も行っておりますので、ぜひ一度ご相談ください。
関連商材の具体例
- ・エスプレッソマシン
- ・コーヒーメーカー
- ・コーヒードリッパー
- ・サーバー
- ・ペーパー
- ・ケトル
- ・ミルクピッチャー
- ・ノックボックス
- ・ダンパー
- ・紅茶各種
- ・砂糖
- ・ストロー etc...
おいしいコーヒーとともに、それをより楽しむための食事や喫茶メニューが在ると、そのお店はお客さまにとって、さらに心地よい空間になります。
北摂焙煎所では、コーヒードリップ・ラテアートなどのコーヒーに関する研修や、パスタ・カレーなど、フードメニューに関する研修も行っております。
ドリンク・フード類のメニュー考案などもお手伝いさせていただいておりますので、ご相談ください。
メニュー考案・調理研修の具体例
- ・フレーバーラテレシピ
- ・トマトソースレシピ
- ・コーヒー抽出研修
- ・パスタ研修 etc...
